Caractéristiques techniques :
- Base de rhum : mélasse
- Base de vieillissement : 8 ans fut de chêne américain.
55%, certifié non sucré non coloré.
- Finish de 9 mois dans une barrique ayant contenu du
Marsala dans notre chai de vieillissement à Lugasson.
- Degré naturel, sans réduction, à 51,6%vol.alc. Pas de
resucrage, pas de recoloration.
- Première référence de la série « Guyenne collection ».
- Edition limitée à 258 bouteilles.
Notes de dégustation :
- Nez : notes gourmandes, sucre vanillé, fruit confit
orangé, légèrement boisé.
- Bouche : Notes chaleureuses et gourmandes à
l’attaque évoluant vers une explosion de saveurs de
fruits à coque, noix, noisette, amande.
- Finale : Très belle longueur. Les 51,6° sont bien intégrés, le rhum reste accessible malgré le
degré et reste très rond.
Suggestion de dégustation :
- Prenez votre temps, sa complexité met du temps à s’ouvrir. Pour les amateurs de haut degré
naturel.
- Pour les gourmands, l’association avec un gâteau financier sera parfaite, surtout avec une
crème anglaise.
Nous avons besoin de votre consentement pour charger les traductions
Nous utilisons un service tiers pour traduire le contenu du site web qui peut collecter des données sur votre activité. Veuillez prendre connaissance des détails et accepter le service pour visualiser les traductions.